แนวคิดปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ปรัชญาเศรษฐกิจที่ทำได้จริง

** สถานการณ์ของโรคติดต่อจากอาหารและน้ำเป็นสื่อในปัจจุบัน **

     กรม ควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข  เน้นย้ำ "โรคอหิวาต์แอผริกาในสุกร" ไม่ติดต่อสู่คน ควรรับประทานเนื้อหมูที่ปรุงสุกใหม่ และหลีกเลี่ยงการรับประทานหมูแบบสุกๆ ดิบๆ โดยให้ประชาชนยึดหลัก "สุก ร้อน สะอาด" เพื่อป้องกันโรคติดต่อทางอาหารและน้ำอื่นๆ โดยเฉพาะโรคไข้หูดับ และโรคอาหารเป็นพิษ

     วันที่ (26 มิภถนายน 2562) นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมควบคุมโรค กล่าวถึงกรณีที่มีการระบายของโรีอหิวาต์แอฟริกาในสุกรในประเทศเพื่อนบ้าน นั้น กรมควบคุม ได้ติดตามสถานการณ์และดำเนินการร่วมกับกรมปศุสัตว์อย่างใกล้ชิด ทั้งมาตรการเฝ้าระวังและป้องกันโรค โดยเน้นการประสานความร่วมมือแบบบูรณาการจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทุกภาคส่วน ทุกระดับ อย่างเข้มข้นต่อเนื่อง ทั้งนี้ กรมควบคุมโรค ขอย้ำว่า โรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร ไม่สามารถติดต่อจากสัตว์สู่คนได้

     โรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร เป็นโรคที่เกิดจากดีเอ็นเอไวรัส ขณะนี้พบการระบาดมากในแถบประเทศเพื่อนบ้าน ได้แก่ ลาว เวียดนาม กัมพูชา รวมทั้งประเทศจีนและมองโกเลีย ถึงแม้โรคนี้จะไม่ติดต่อมาสู่คน แต่ประชาชนไม่ควรรับประทานเนื้อหมูสุกๆ ดิบๆ เนื่องจากมีความเสี่ยงต่อการรับเชื้อก่อโรคติดต่อทางอาหารและน้ำชนิดต่างๆ เช่น เชื้อแบคทีเรียก่อโรคไข้หูดับ โรคอาหารเป็นพิษ และโรคอุจจาระร่วง เป็นต้น ควรเลือกซื้อเนื้อหมูจากแหล่งที่น่าเชื่อถือ หากไม่แน่ใจแหล่งที่มา ควรนำเนื้อหมูไปผ่านการปรุงสุกก่อนรับประทานทุกครั้ง เพื่อป้องกันเชื้อโรคอื่นๆ ที่อาจแผงมากับเนื้อหมูได้ และควรล้างมือให้สะอาดด้วยน้ำและสบู่ทุกคร้ังก่อนรับประทานอาหาร ก่อน-หลังการเตรีมอาหารและหลังขับถ่าย

     ในส่วนเกษตรกรเลี้ยงสุกร ขอให้ติดตามคำแนะนะของกรมปศุสัตว์ในเรื่องของการเลี้ยงสุกรปลอดโรคอหิวาต์ แอฟริกาในสุกร และหากเกษตรกรมีปัญหาข้อส่งสังเกี่ยวกับอาการโรคต่างๆ ในคนประชาชนสามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มได้ที่สวยด่วนกรมควบคุมโรค โทร.1422

****************